Talleres de cocina – LANTZIEGO – Sukaldaritza Tailerrak

Joan den asteazkenean, urtarrilaren 15ean, Lantziegoko munduko sukaldaritza tailerrak hasi genituen. Oraingo honetan Marokoko janaria prestatu genuen, Bouchraren eskutik, Lantziegoko bizilaguna. Lehenik, txipiroiak eta legatza Briwatak prestatu genituen, bigarrenik oilasko tajin bat barazkiekin eta azkenik postrerako Baklawa. Mmmm … 🙂

Begiratu argazkiak zer itxura ona!

El pasado miércoles 15 de Enero comenzamos los Talleres de cocinas del mundo de Lanciego. En esta ocasión cocinamos comida marroquí de la mano de Bouchra, vecina de Lanciego. De primero, preparamos Briwat de calamares y merluza, de segundo un Tajin de pollo con verduras y de postre Baklawa. Mmmm … 🙂

¡Fíjate en las fotografías que buena pinta!

Asteazken honetan, otsailaren 5ean, bigarren sukaldaritza tailerra izan dugu. Oraingo honetan, Euskal Bazkaria prestatu dugu herriko beste bizilagun batekin: Mari Pazekin. Barazki pastela, bakailao ajoarriero erara eta amaitzeko Santanderreko «belarri» famatuak nola egin erakutsi digu. Dena benetan goxoa!!

Este miércoles 5 de febrero hemos tenido el segundo taller de cocina. En esta ocasión hemos cocinado Comida Vasca con otra vecina del pueblo: Mari Paz, quien nos ha enseñó como hacer un pastel de verduras, un bacalao al ajoarriero y para finalizar unas orejuelas de Santander. ¡¡Riquísimo todo!!

Azken tailerrean, Jonathanen eskutik, oso ezberdinak diren bi kultura gastronomikotan sartu gara: kutura thailandiarra, bere platerik tipikoenetako bat eginez, Pad Thai, eta kultura mexikarra, takoak egiten ikasi dugu !!. Zoragarri zegoen dena!

THAILANDIAKO ERNEZETA – COCINA TAILANDESA

En el último taller, nos hemos introducido de la mano de Jonathan en dos culturas gastronómicas muy diferentes: la tailandesa, haciendo uno de sus platos más típicos, el Pad Thai, y la mexicana, aprendiendo a hacer tacos. ¡Estaba todo delicioso!